妊娠中・授乳中でもバーを楽しめる。本格ノンアルコールカクテルの世界

妊娠中・授乳中のノンアルコールカクテルの選び方｜FASDのリスクと知っておきたい注意点 妊娠中や授乳中でも、バーの雰囲気やカクテルの香り、食事との組み合わせを楽しみたいと考える方はいらっしゃるのではないでしょうか。 お酒を飲まない日や、アルコールを避けたい時期には、フルーツやハーブなどを使ったノンアルコールカクテルも選択肢のひとつです。 ただし、妊娠中・授乳中は、飲み物に含まれるアルコールや使用する素材について、普段以上に注意する必要があります。 The Bar Mariageでは、ノンアルコールのご希望や、甘さ・酸味、香りのお好みについてもご相談を承っています。 今回は、厚生労働省が注意を呼びかけている妊娠中の飲酒リスクと、ノンアルコールカクテルを選ぶ際に確認したいポイントをご紹介します。 妊娠中の飲酒が胎児に与える影響とは？ 妊娠中にアルコールを摂取すると、母体の血液中に入ったアルコールが胎盤を通過し、胎児にも届きます。 胎児はアルコールを処理する能力が十分に発達していないため、アルコールへの曝露が発育や脳の発達に影響を及ぼす可能性があります。 厚生労働省は、妊娠中の飲酒によって「胎児性アルコール・スペクトラム障害（FASD）」が生じるリスクがあることを示し、妊娠中の飲酒を避けるよう注意を呼びかけています。 FASDとは、胎児期にアルコールにさらされたことによって生じる、さまざまな身体的・神経発達上の障害を含む概念です。 影響の現れ方には個人差があり、成長の遅れ、特徴的な顔貌、注意力や記憶、学習、行動面の問題などが見られる場合があります。 ただし、FASDのあるすべての方に同じ症状が現れるわけではなく、外見上の特徴が目立たない場合もあります。 妊娠中に安全と確認された飲酒量はある？ 妊娠中の飲酒について重要なのは、胎児への影響が生じないと保証できるアルコール摂取量が確立されていないことです。 少量であれば必ず安全という基準はなく、妊娠のどの時期であっても、アルコールによる影響が生じる可能性があります。 そのため、妊娠中や妊娠の可能性がある場合には、飲酒を避けることが推奨されています。 また、妊娠に気づく前に飲酒していた場合でも、それだけで胎児に障害が生じたと決まるわけではありません。 心配な場合は、飲酒した時期や量について産婦人科などの医療機関に相談することが大切です。 バーで過ごす際にも、アルコールを飲まない選択を無理なくできることが重要です。 ノンアルコールカクテルなら妊娠中でも飲める？ ノンアルコールカクテルは、アルコールを使用しないレシピで作ることができます。 ただし、「ノンアルコール」という名称だけで、すべての飲み物にアルコールが完全に含まれていないと判断することはできません。 日本では、酒税法上、アルコール分1度以上の飲料が酒類に該当します。 そのため、酒類に該当しない飲み物であっても、微量のアルコールを含む場合があります。 また、カクテルに使用する材料には、リキュールやビターズ、洋酒を使用したシロップ、アルコールを含む香料などが使われる場合もあります。 妊娠中など、アルコールを避ける必要がある場合には、飲み物の名称だけでなく、使用する材料や製法を確認することが大切です。 なお、原材料を確認しても、製造工程や原料由来の微量なアルコールまで含めて、最終的なアルコール濃度が0.00％であると保証できるとは限りません。 厳密にアルコールを避けたい場合は、その旨を事前に伝え、確認できない飲み物は選ばないようにしましょう。 妊娠中はフルーツやハーブ、日本茶の成分にも注意 ノンアルコールカクテルを選ぶ際には、アルコールの有無だけでなく、使用する素材にも目を向けることが大切です。 例えば、日本茶を使用する場合は、茶葉の種類や抽出方法によってカフェインの含有量が異なります。 妊娠中はカフェインの摂取量にも注意が必要なため、気になる場合は使用するお茶の種類を確認しましょう。 また、ハーブにはさまざまな種類があり、食品として一般的に使われるものでも、妊娠中の安全性について十分な情報がない場合があります。 特に、ハーブの濃縮エキスやサプリメントなどは、通常の食品として使用する場合とは摂取量や成分濃度が異なることがあります。 フルーツについても、アレルギーや体調に応じた確認が必要です。 「フルーツだから必ず安全」「天然のハーブだから妊娠中でも問題ない」と一律に判断せず、気になる素材がある場合は、医師などの医療専門職に相談することをおすすめします。 授乳中のアルコール摂取について 授乳中にアルコールを摂取すると、母乳にもアルコールが移行します。 母乳中のアルコール濃度は、一般的に母体の血中アルコール濃度に応じて変化します。 そのため、授乳中も飲酒を避けることが最も確実な選択です。 また、アルコールを摂取した後に搾乳して母乳を捨てても、それによって体内からアルコールが速く排出されるわけではありません。 授乳中の飲酒について不安がある場合は、医師や助産師などに相談してください。 妊娠中・授乳中のどちらの場合も、アルコールを含まない飲み物を選ぶことが基本となります。 The Bar Mariageでノンアルコールカクテルを相談する際のポイント 新宿御苑前駅から徒歩約1分の「The Bar Mariage」では、季節の果実や日本茶、ハーブなどを生かしたオリジナルカクテルをご用意しています。 ノンアルコールをご希望の場合も、使用する素材や味わいについてご相談いただけます。 「甘さは控えめにしたい」「酸味のあるフルーツを使いたい」「カフェインを避けたい」「特定のハーブは使用しないでほしい」など、気になることがあれば、ご注文時にお伝えください。 ノンアルコールカクテルの内容や使用できる素材は、その日のご用意によって異なる場合があります。 また、妊娠中・授乳中の方に対して、すべての素材の医学的な安全性や、飲み物のアルコール濃度が完全に0.00％であることを保証するものではありません。 確認が難しい材料については、使用を避けることも含めてご相談いただければと思います。 食事との組み合わせや、フルーツの香りを生かした飲み方についても、できる範囲でご案内いたします。 ご来店前のお問い合わせについて 妊娠中・授乳中で避けたい素材がある方や、飲み物の内容について事前に確認したい方は、ご来店前にお問い合わせください。 The Bar Mariageの公式サイトにあるお問い合わせフォーム、またはお電話にてご相談を承っています。 その際は、来店予定日や避けたい素材、アルコール・カフェインの有無など、気になる点をお知らせいただくと確認がスムーズです。 なお、使用素材や製法は一杯ごとに異なるため、ご来店時やご注文時にも改めてご希望をお伝えください。 The Bar Mariage（ザ・バー マリアージュ） 住所：東京都新宿区新宿1-5-9 新宿1丁目ビル4階 アクセス：東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」徒歩約1分 営業時間：17:00〜翌2:00（月〜土） 定休日：日曜日 電話：080-7508-7750 公式サイト：https://thebarmariage.com/ 妊娠中・授乳中など、お酒を飲まない時期にも、飲み物の香りや味わい、食事との組み合わせを楽しむことはできます。 ご自身の体調や必要な配慮を大切にしながら、その日に合った一杯をお選びください。