お酒が苦手でも心地よく過ごせる、ノンアルコールの新しい楽しみ方

新宿御苑前の「The Bar Mariage」では、お酒を飲む方だけでなく、アルコールを控えたい方にも楽しんでいただけるよう、ノンアルコールカクテルのご相談にも対応しています。友人やパートナーがお酒を楽しんでいるときにも、それぞれのスタイルに合わせてドリンクや料理をお選びいただけます。 ノンアルコールカクテルは、フルーツやジュース、シロップ、ハーブ、お茶など、アルコールを含まないことを確認した素材を組み合わせてお作りします。甘味や酸味、香りのバランスを調整することで、単なるジュースとは異なるカクテルらしい味わいを楽しめるよう仕立てています。季節のフルーツを使ったドリンクについても、当日の素材やご希望に合わせてノンアルコールで対応できる場合がありますので、ご注文時にスタッフまでご相談ください。 ここで注意したいのが、「ノンアルコール」と「アルコール分0.00％」は必ずしも同じ意味ではないという点です。日本の酒税法では、アルコール分1度以上の飲料が「酒類」に該当するため、1％未満であれば酒税法上の酒類には該当しない場合があります。しかし、「酒類ではない」ということだけでアルコールが完全に含まれていないとは限りません。 そのため、The Bar Mariageでは「モクテル」「ノンアルコール」という名称だけを理由に、すべてのドリンクについて一律にアルコール分0.00％と断定することはしていません。0.00％としてご案内する場合には、使用する原材料を確認し、アルコールを含む酒類や原材料を使用していないことを確認したうえでご案内することが重要だと考えています。 特に運転を予定されている方や、アルコールを完全に避けたい方は、ご注文時にその旨をスタッフまでお伝えください。使用する原材料を確認したうえで、対応可能なドリンクをご案内します。 ドリンクと一緒に、燻製ミックスナッツやオリーブ、チーズなどの軽めのおつまみから、ピザや牛肉の赤ワイン煮込みなどの料理もお楽しみいただけます。アルコールの有無にかかわらず、ドリンクの甘味や酸味、香りと料理との組み合わせを楽しむのも、The Bar Mariageでの過ごし方のひとつです。 お酒を飲む日にも、飲まない日にも、その日の気分に合わせた一杯を。The Bar Mariageでは、それぞれのお客様のご希望を伺いながら、ドリンクと料理をお楽しみいただける時間をご提供します。