抹茶カクテルで叶える特別なひととき

新宿御苑前の「The Bar Mariage」では、抹茶の香りやほろ苦さを生かしたオリジナルカクテルをご用意しています。友人との女子会や仕事帰りの一杯など、それぞれのシーンに合わせて、料理とともにお楽しみいただけます。 抹茶を使ったカクテルでは、抹茶そのものの香りや味わいだけでなく、組み合わせるベーススピリッツによって異なる表情を楽しめるのも特徴です。当店では、ラムをベースにした「抹茶バニララムミルク」をはじめ、ブランデーを使用する「抹茶アレキサンダー」、抹茶とコーヒーの風味を取り入れた「抹茶ティラミスマティーニ」など、抹茶の個性を生かしたカクテルをご用意しています。 たとえば、ラムと合わせることで、ラム由来の甘い香りと抹茶のほろ苦さを組み合わせた味わいに。ブランデーをベースにすれば、熟成酒ならではの香りと抹茶を重ねた、よりコクのある一杯に仕立てることができます。同じ抹茶でも、ベースとなるスピリッツや副材料によって味わいが変化するため、飲み比べて好みの組み合わせを探すのも楽しみ方のひとつです。 なお、抹茶の産地については、使用している商品の原材料表示や仕入先情報に基づいて正確にご案内することが重要です。「八女抹茶」「福岡県八女産」「宇治抹茶」などの産地・地域名は、イメージだけで使用するのではなく、実際に使用している抹茶の原料原産地や製造・加工に関する情報を確認したうえで表示する必要があります。そのため、The Bar Mariageで現在使用している抹茶についても、仕入商品の表示を確認せずに特定の産地を断定することはせず、確認できた情報に基づいてご案内します。 ドリンクと一緒に、燻製ミックスナッツやチーズなどの軽めのおつまみから、ピザや牛肉の赤ワイン煮込みなどの料理もお楽しみいただけます。また、食後にはチーズタルトなど、抹茶カクテルと組み合わせて楽しめるデザートもご用意しています。 女子会だからといって決まった楽しみ方があるわけではありません。抹茶カクテルを飲み比べたり、料理をシェアしたり、それぞれ好きな一杯を選んだり。その日のメンバーや気分に合わせて、自分たちのペースでお過ごしいただけます。 新宿御苑前駅から徒歩約1分、営業時間は17:00から翌2:00まで。The Bar Mariageで、抹茶とスピリッツが生み出すさまざまな組み合わせとともに、友人との夜の時間をお楽しみください。